Steak de Rump de Bœuf Albert

Ce produit est un steak de rump de bœuf frais (Hovězí květová špička) vendu sous la marque Albert en République tchèque. La viande elle-même provient de l'Uruguay, où l'animal a été élevé, abattu et découpé. Elle a ensuite été importée en République tchèque pour être emballée par Aspius spol. s r.o. spécifiquement pour le détaillant.

La marque Albert en République tchèque est détenue par le géant mondial de la distribution Ahold Delhaize. Bien qu'Albert ait de profondes racines sur le marché de la vente au détail tchèque depuis le début des années 1990, sa structure de propriété est enracinée aux Pays-Bas. La chaîne d'approvisionnement pour ce produit spécifique met en évidence la nature mondiale de l'approvisionnement en viande, combinant la production de bétail sud-américain avec les normes de traitement et de distribution européennes.