Zwarte Kip Advocaat

Zwarte Kip (traduit par 'Poule Noire') est l'une des marques les plus emblématiques et historiques d'Advocaat, une boisson alcoolisée néerlandaise traditionnelle faite à partir d'œufs, de sucre et de brandy. La marque possède un héritage remontant à 1557, se positionnant depuis longtemps comme un choix premium pour cette liqueur épaisse et crémeuse, souvent appréciée seule, avec de la crème fouettée ou utilisée dans des desserts comme le cocktail 'Snowball'.

Au fil de son histoire, Zwarte Kip est devenu synonyme de la tradition culinaire néerlandaise. Aujourd'hui, la marque appartient à Lucas Bols, l'une des plus anciennes entreprises de distillation au monde, basée à Amsterdam. Bien que les techniques de production aient été modernisées, le produit continue d'être fabriqué aux Pays-Bas pour maintenir son profil régional authentique et ses normes de qualité. Lucas Bols, ayant fusionné avec le groupe Nolet ces dernières années, reste le gestionnaire mondial de cette étiquette historique, garantissant sa distribution sur les marchés européens et internationaux.