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Endori est une marque allemande spécialisée dans les alternatives à la viande à base de plantes fabriquées à partir de pois et d'autres légumineuses. Le produit présenté, les Bâtonnets de Légumes Protéinés Végans, fait partie de leur gamme conçue pour offrir des snacks riches en protéines et des composants de repas.
La marque a été fondée en 2016 à Bamberg, en Allemagne, par la famille Büchner. Elle met l'accent sur une production durable utilisant des pois cultivés régionalement. Aujourd'hui, la marque appartient à Pfeifer & Langen Industrie und Handels-KG, un grand conglomérat allemand qui possède également la marque de sucre Diamant et le fabricant de snacks Intersnack.
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