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Ce produit appartient à la gamme de marque propre EDEKA, un pilier du paysage alimentaire allemand. EDEKA, abréviation de Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin, a été fondée en 1898 en tant que coopérative de détaillants indépendants. Aujourd'hui, elle se positionne comme la plus grande entreprise de supermarchés en Allemagne, connue pour son réseau étendu de magasins indépendants et sa forte présence régionale.
Les filets de poisson surgelés font partie du portefeuille de marque propre d'EDEKA, qui se concentre sur la fourniture d'alternatives de haute qualité aux marques internationales. Bien que de nombreux produits surgelés EDEKA soient traités et emballés en Allemagne, l'approvisionnement en fruits de mer est international, respectant des normes reflétées par les certifications FSC et MSC visibles sur l'emballage. La marque est gérée de manière stricte par EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, basée à Hambourg, garantissant que le contrôle de qualité et l'identité de la marque restent centralisés, tandis que la distribution demeure décentralisée à travers ses coopératives régionales.
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