Mulino Bianco Fette ai Cereali

Mulino Bianco Fette ai Cereali est un produit de boulangerie italien bien connu, spécifiquement un type de 'fetta biscottata' (rusk) fabriqué avec un mélange de céréales comprenant du riz, de l'épeautre, du maïs et du seigle. La marque Mulino Bianco, qui se traduit par 'Moulin Blanc', a été lancée en 1974 par le géant alimentaire italien Barilla. Elle a été créée pour représenter les valeurs italiennes traditionnelles, la nature et la simplicité de la vie rurale, devenant rapidement un aliment de base de la culture du petit-déjeuner italien.

La fabrication a lieu principalement en Italie, utilisant des usines de production spécialisées qui se concentrent sur l'assurance du croustillant et de la qualité des grains. Bien que Barilla se soit étendue à l'international, la production des produits Mulino Bianco reste profondément enracinée dans le sol italien, soutenant les agriculteurs locaux grâce à des initiatives de blé durable.

La marque est détenue par Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., un groupe alimentaire international familial dont le siège est à Parme, en Italie. En 2026, Barilla demeure un leader mondial dans la production de pâtes et une force dominante sur le marché européen de la boulangerie.