Gog

Gog est une marque populaire de cuir de fruits arménien authentique, souvent appelée "lavash de fruits" ou "pastille". Ces snacks sont traditionnellement préparés en réduisant en purée des fruits frais locaux, puis en étalant le mélange en couches minces et en le séchant au soleil. La marque est reconnue pour le maintien de recettes traditionnelles qui mettent l'accent sur des ingrédients naturels sans additifs artificiels excessifs, reflétant la riche patrimoine agricole de la région du Caucase.

La production de Gog a généralement lieu en Arménie, où le climat est idéal pour la culture des abricots, des prunes et des raisins couramment utilisés dans ces produits. La marque s'adresse tant aux consommateurs locaux qu'à la diaspora arménienne internationale, se positionnant comme une alternative saine et culturelle aux snacks gélifiés transformés.

La propriété de la marque reste en Arménie, généralement gérée par des entreprises régionales de production alimentaire telles que Euroterm CJSC (marquée sous le nom de Noyan) ou d'autres fabricants locaux spécialisés dans la préservation des fruits. Cela garantit que le processus de fabrication soutient les agriculteurs locaux et préserve les méthodes traditionnelles de confiserie arménienne.