endori viande hachée vegan

Endori est une marque allemande spécialisée dans les alternatives à base de plantes, notamment en utilisant des pois cultivés en Europe comme principale source de protéines. La marque a été fondée à l'origine en tant que startup par la famille Büngeler, avec l'objectif de créer des options vegan durables et délicieuses qui répondent au marché flexitarien en pleine croissance.

Les produits sont principalement fabriqués en Allemagne, spécifiquement à Stegaurach, garantissant une chaîne d'approvisionnement localisée et maintenant des normes élevées de qualité et de durabilité. En 2021, Pfeifer & Langen Industrie und Handels-KG, un grand conglomérat alimentaire familial connu pour des marques comme Diamant Zucker et des entreprises comme Intersnack (Funny-frisch), est devenu le propriétaire ultime de la marque. Cette acquisition a permis à Endori de bénéficier du soutien financier et de l'infrastructure logistique nécessaire pour étendre sa présence sur le marché européen.