Mercadona Muslo de Pollo Désossé avec Peau

Ce produit se compose de cuisses de poulet désossées avec peau, vendues sous la marque de distributeur de la chaîne de supermarchés espagnole Mercadona. L'étiquetage est caractéristique de la section viande fraîche de la marque propre de Mercadona, qui se concentre sur la fourniture de produits essentiels provenant principalement de producteurs espagnols locaux.

La volaille est généralement transformée et emballée en Espagne pour garantir la fraîcheur et réduire les délais de transport. Mercadona collabore avec un réseau de fournisseurs intégrés (traditionnellement appelés 'interproveedores') qui gèrent l'ensemble de la chaîne de production, de l'élevage à l'emballage final visible dans les allées réfrigérées.

Mercadona est une entreprise familiale espagnole dont le siège est situé à Tavernes Blanques, Valence. Elle est le détaillant alimentaire dominant en Espagne, connue pour ses marques de distributeur de haute qualité et son modèle d'intégration verticale. L'entreprise reste sous le contrôle de la famille Roig et possède des milliers de magasins à travers l'Espagne et le Portugal.