Madeta Jihočeský eidam sýr

Ce produit est un fromage traditionnel tchèque, spécifiquement un fromage de style Edam (Eidam). La langue de l'emballage (tchèque) et l'adresse du fabricant indiquée près de la date d'expiration pointent vers Madeta, l'un des plus anciens et des plus importants producteurs laitiers d'Europe centrale. La marque met l'accent sur ses options sans lactose, comme indiqué dans le texte de l'étiquette ('bez laktózy').

Madeta remonte à la fin du XIXe et au début du XXe siècle, profondément ancrée dans la région de Bohême-du-Sud en République tchèque. Elle reste une entité détenue à l'échelle nationale, servant de principal fournisseur de produits laitiers à travers le pays et exportant vers des marchés internationaux. La fabrication se déroule dans plusieurs usines de production hautement spécialisées situées dans toute la Bohême-du-Sud, garantissant une qualité locale et des méthodes de transformation traditionnelles.