Carapelli Øko Huile d'Olive Extra Vierge

Carapelli est une marque italienne historique spécialisée dans l'huile d'olive, fondée à Florence en 1893 par Cesira et Costantino Carapelli. Pendant plus d'un siècle, la marque a été synonyme de savoir-faire d'huile d'olive italienne de haute qualité et de traditions culinaires méditerranéennes.

Aujourd'hui, Carapelli fait partie du groupe Deoleo, une multinationale espagnole qui est le premier embouteilleur d'huile d'olive au monde. Bien que la marque porte un fort héritage italien et soit toujours basée à Florence, la gamme 'Øko' (Bio) utilise souvent un mélange d'olives biologiques récoltées à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de l'Union Européenne pour garantir un approvisionnement et une qualité constants sur les marchés internationaux. Le propriétaire ultime, Deoleo S.A., a son siège à Rivas-Vaciamadrid, en Espagne, et gère plusieurs autres marques d'huiles à l'échelle mondiale.