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Les Findus Green Cuisine Spenatpinnar (doigts d'épinards) sont un produit alimentaire congelé à base de plantes populaire, conçu comme une alternative végétarienne aux traditionnels doigts de poisson. La sous-marque Green Cuisine a été lancée pour répondre à la demande croissante d'options de repas sans viande et durables à travers l'Europe.
À l'origine, la marque Findus trouve ses racines en Suède, établie au milieu du 20ème siècle en tant que leader dans la préservation des aliments congelés. Cependant, après plusieurs décennies de restructurations d'entreprise et d'acquisitions, la propriété de la marque a considérablement changé. Aujourd'hui, Findus fait partie du groupe Nomad Foods, un titan multinational des aliments congelés dont le siège est au Royaume-Uni.
La fabrication de la gamme Green Cuisine a généralement lieu dans diverses installations spécialisées à travers l'Europe pour desservir des marchés régionaux comme les pays nordiques, l'Allemagne et le Royaume-Uni. Bien que la marque ait de profondes origines suédoises, elle est désormais gérée par une équipe de direction mondiale axée sur l'expansion de la consommation de protéines végétales congelées à travers le continent.
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