Leysieffer Die Himmlischen

Leysieffer est une marque de confiserie allemande traditionnelle fondée à Osnabrück en 1909. Elle est surtout connue pour son produit phare, 'Die Himmlischen' (Les Célestes), qui sont des pralinés au chocolat au lait garnis d'une mousse au chocolat fouettée unique et enrobés de sucre.

La marque est profondément ancrée dans les traditions artisanales allemandes, avec une fabrication qui se déroule dans leurs installations à Osnabrück, en Basse-Saxe. Au fil des années, la marque a été confrontée à des défis financiers, entraînant des changements de propriété. En 2024, la marque a été acquise par l'entrepreneur en logistique et en style de vie, le groupe Zeitfracht, garantissant la continuité de cette marque historique sous propriété allemande. Les produits continuent d'être commercialisés comme des chocolats allemands de haute qualité, fabriqués à la main.