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Le Pan de Cádiz est une confiserie espagnole traditionnelle originaire de la ville de Cádiz, en Andalousie. Cette version spécifique est produite par La Confitería Delaviuda, une marque profondément enracinée dans l'histoire espagnole. Le produit est un gâteau de pâte d'amande festif généralement garni de fruits confits ou de jaune d'œuf, souvent consommé pendant la saison de Noël.
Delaviuda Alimentos S.A. préserve son héritage en fabriquant principalement en Espagne, spécifiquement dans la région de Sonseca (Tolède). L'origine de la marque remonte au début du XXe siècle dans une petite confiserie. Aujourd'hui, elle fait partie du Delaviuda Confectionery Group, une multinationale espagnole leader spécialisée dans les nougats, les chocolats et autres douceurs traditionnelles, maintenant sa position en tant que nom bien connu en Espagne et se développant à l'international.
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