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Trois Écureuils (Sanzhi Songshu) est une entreprise alimentaire chinoise renommée, fondée en 2012 par Zhang Liaoyuan à Wuhu, dans la province du Anhui. La marque est un acteur majeur de l'industrie des collations, ayant gagné à l'origine en notoriété en tant que 'marque purement internet' avant de s'étendre au commerce de détail physique.
Ce produit spécifique est une collation à base de viande de porc, utilisant du porc noir. La marque est reconnue pour ses ingrédients de haute qualité et son orientation vers des collations soucieuses de la santé, avec des additifs réduits. La fabrication se fait principalement en Chine à travers un réseau d'installations de production spécialisées dans diverses provinces pour répondre à la demande massive du marché intérieur chinois. L'entreprise reste une entité indépendante cotée à la Bourse de Shenzhen, avec le fondateur demeurant un actionnaire important.
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