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Abu Auf est une marque égyptienne réputée spécialisée dans les collations premium, le café et les noix. La marque a été fondée en 2010 par Ahmed, Mohamed et Ayman Auf, qui ont créé le groupe AUF pour moderniser le marché traditionnel des noix et des graines au Moyen-Orient. Les Délices du Sahara sont des dattes fourrées enrobées de chocolat, un produit phare qui reflète les traditions culinaires régionales.
En 2022, le groupe Agthia, basé aux Émirats Arabes Unis, a acquis une participation majoritaire dans le groupe AUF. Cette acquisition a intégré Abu Auf dans un portefeuille régional plus vaste de marques alimentaires et de boissons. Malgré le changement de propriété, la production reste principalement centrée en Égypte, tirant parti de la chaîne d'approvisionnement locale pour les dattes et les noix afin d'assurer qualité et authenticité pour la distribution mondiale.
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