Lait Garelick Farms

Garelick Farms est une marque laitière historique dont les racines remontent à 1931, lorsque les frères Garelick ont commencé à vendre du lait à Franklin, Massachusetts. Depuis plus de 90 ans, la marque est un pilier du Nord-Est des États-Unis, spécialisée dans le lait frais, la crème et d'autres produits laitiers. L'entreprise a connu une croissance significative au fil des décennies grâce à diverses acquisitions régionales et est devenue une force dominante sur le marché laitier de la Nouvelle-Angleterre.

Dans l'histoire contemporaine, Garelick Farms faisait partie du portefeuille de Dean Foods jusqu'à ce que cette entreprise déclare faillite à la fin de 2019. En 2020, la marque et ses installations de production associées ont été acquises par Dairy Farmers of America (DFA), une immense coopérative détenue par des milliers de producteurs laitiers familiaux à travers le pays. Aujourd'hui, le lait provient principalement de fermes laitières locales dans le Nord-Est et est traité dans des installations régionales situées dans des États comme le Massachusetts et New York, maintenant ainsi son engagement envers la fraîcheur régionale sous une propriété coopérative nationale.