Mélange de Laitue Tendres Toss Up d'Up Vertical Farms

Up Vertical Farms est une marque canadienne de technologie agricole spécialisée dans l'agriculture verticale intérieure à haute densité. La marque a été fondée avec l'objectif de fournir des produits frais, locaux et cultivés de manière durable tout au long de l'année, notamment dans les régions où les saisons de culture en extérieur sont limitées. Leur mélange de laitue 'Toss Up' est un témoignage de leur engagement envers des pratiques agricoles sans produits chimiques et économes en eau.

Le produit présenté est cultivé et emballé en Colombie-Britannique, Canada. L'entreprise utilise un processus de culture entièrement automatisé et sans mains, de la graine à la récolte, ce qui réduit significativement le risque de contamination et augmente la durée de conservation des légumes verts. La marque est actuellement gérée par sa société mère, Fresh Green Farms, qui se concentre sur l'expansion des opérations d'agriculture intérieure à travers l'Amérique du Nord pour garantir la sécurité alimentaire et réduire l'empreinte carbone associée au transport alimentaire sur de longues distances.