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Ta-Tung est une marque leader sur le marché espagnol des plats asiatiques réfrigérés. Fondée en 1980 par Kav Ly, qui est arrivé en Espagne en tant que réfugié du Cambodge, la marque a été bâtie sur la mission d'apporter les saveurs authentiques de la street food asiatique à un public méditerranéen. La marque se concentre sur l'utilisation d'ingrédients frais pour créer des plats pré-cuits de qualité artisanale tels que du riz, des nouilles et des dim sum.
Historiquement, une entreprise indépendante basée à Sant Vicenç dels Horts (Barcelone), Ta-Tung a été acquise en 2021 par le géant espagnol des pâtes, le Grupo Gallo (Pastas Gallo). Cette acquisition a intégré le spécialiste de la cuisine orientale dans le portefeuille de l'un des groupes alimentaires les plus emblématiques d'Espagne. La plupart des produits Ta-Tung sont fabriqués dans leurs installations de production spécialisées en Espagne pour garantir la fraîcheur et le respect des normes de sécurité alimentaire européennes. La marque continue d'opérer sous l'égide de ProA Capital, la société de capital-investissement qui détient la majorité des parts de Grupo Gallo.
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