Roggenburger Bio-Sennkäse Bergblüte

Roggenburger Bio-Sennkäse Bergblüte est un fromage semi-dur biologique haut de gamme produit en Allemagne. La marque provient de la région de Roggenburg en Bavière, où les techniques traditionnelles de fabrication de fromage de montagne se combinent avec des pratiques agricoles biologiques. Cette variété spécifique est caractérisée par son enrobage herbacé 'Bergblüte' (fleur de montagne), ajoutant un profil aromatique distinct au produit laitier.

La marque est historiquement associée à Roggenburger Bio-Kaseri, mais fait désormais partie du vaste portefeuille de produits biologiques géré par dennree GmbH. Dennree est un distributeur et détaillant majeur de produits alimentaires biologiques sur le marché germanophone, dont le siège est situé à Töpen, en Bavière. La propriété reste axée sur le secteur des aliments biologiques, garantissant que la production adhère à des normes strictes de l'UE-Bio, comme indiqué sur l'emballage.