Whisky Jack Daniel's Tennessee Sour Mash

Jack Daniel's est une marque emblématique de whisky du Tennessee et sans doute le whisky américain le plus reconnu au monde. Ses origines remontent au milieu du 19ème siècle à Lynchburg, Tennessee, où elle a été fondée par Jasper Newton 'Jack' Daniel. Le whisky est célèbre pour son processus unique 'Lincoln County Process', qui consiste à filtrer l'esprit à travers 10 pieds de charbon de sucre avant le vieillissement, lui donnant un profil caractéristique doux et onctueux.

Bien que la marque conserve ses racines historiques à Lynchburg, Tennessee – le seul endroit au monde où le produit est distillé, vieilli et mis en bouteille – elle est passée d'une distillerie locale à un pilier du marché mondial des spiritueux. L'identité de la marque est profondément liée à son étiquette 'Old No. 7' et à sa tradition d'utilisation d'eau de source de grotte sans fer provenant de la vallée de Lynchburg.

Aujourd'hui, Jack Daniel's est la marque phare de la Brown-Forman Corporation. Brown-Forman a acquis la distillerie de la famille Motlow (les descendants du neveu de Jack Daniel) en 1956. Sous leur direction, la marque a élargi son portefeuille pour inclure diverses gammes de whiskies aromatisés, des expressions haut de gamme et des cocktails prêts à boire, tout en restant constamment l'une des marques de whisky les plus vendues au monde.