Trentin Parmigiano Reggiano

Le Trentin Parmigiano Reggiano est un véritable fromage dur italien produit sous des réglementations strictes de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Le vrai Parmigiano Reggiano ne peut être fabriqué que dans des régions spécifiques d'Italie, notamment Parme, Reggio d'Émilie, Modène et certaines parties de Mantoue et de Bologne. Cette marque fait partie du portefeuille du groupe Trentin, une entreprise ayant des racines profondes dans la tradition fromagère italienne.

La famille Trentin a commencé son activité au début du XXe siècle, évoluant de distributeurs locaux à une entreprise significative d'affinage et d'emballage pour les fromages les plus prestigieux d'Italie. La propriété reste au sein de la structure familiale Trentin, et la marque est largement exportée à l'échelle mondiale pour satisfaire la demande de produits culinaires italiens traditionnels. Le produit est fabriqué et affiné en Italie avant d'être emballé pour les marchés internationaux conformément aux normes AOP.