Biscuits Basler Leckerly de Jakob

Les Biscuits Basler Leckerly de Jakob est une marque suisse historique fondée en 1753 par Karl Jakob à Bâle. Elle détient le titre prestigieux de plus ancien fabricant de biscuits continu en Suisse. La marque est célèbre pour produire des 'Basler Läckerli', un biscuit épicé dur traditionnel fait de miel, de noisettes, d'amandes, d'écorces confites et de Kirsch.

Aujourd'hui, l'entreprise reste indépendamment familiale, ayant été revitalisée par la famille Strebel depuis fin 2016. Sa production continue à avoir lieu exclusivement dans sa boulangerie historique située au cœur de Bâle, maintenant des méthodes artisanales traditionnelles. La marque est étroitement liée au patrimoine suisse et sert de symbole culturel premium de la ville de Bâle.