Clesa yaourt/dessert

Clesa est une marque laitière espagnole historique avec un héritage qui remonte au milieu du XXe siècle. À l'origine fondée sous le nom de Centrales Lecheras Españolas, S.A., la marque est devenue un nom familier en Espagne pour son lait, ses yaourts et ses desserts traditionnels comme la 'cuajada'.

Après une période d'instabilité financière sous des propriétaires précédents tels que Nueva Rumasa, la marque a été revitalisée en 2012 lorsqu'elle a été acquise par l'Agrupación de Cooperativas Lácteas (CLUN), une grande coopérative laitière galicienne. Aujourd'hui, les produits Clesa sont principalement fabriqués à Caldas de Reis, en Galice, en utilisant du lait provenant de fermiers locaux. La marque représente une histoire de succès significative dans le mouvement coopératif espagnol, maintenant une forte présence sur le marché des desserts réfrigérés.