Hoegaarden Witbier

Hoegaarden est une bière de blé (witbier) belge de renommée mondiale, dont les racines remontent au village de Hoegaarden, en Belgique, où des moines brassaient des recettes similaires dès 1445. La marque est devenue célèbre à la fin du XXe siècle sous la direction de Pierre Celis, qui est crédité d'avoir fait revivre le style traditionnel de bière de blé épicée en utilisant de la coriandre et du zeste d'orange.

Aujourd'hui, bien que le foyer spirituel et le principal centre de production restent à la Brouwerij Hoegaarden en Belgique, la marque fait partie d'une chaîne d'approvisionnement mondiale. Pour répondre à la demande et maintenir la fraîcheur sur les marchés internationaux, elle est parfois brassée dans d'autres établissements sous licence appartenant à sa société mère.

Hoegaarden est actuellement détenue par Anheuser-Busch InBev (AB InBev), le plus grand conglomérat de brasserie au monde. Le siège de la société propriétaire est situé à Leuven, en Belgique, gardant ainsi l'identité corporative de la marque étroitement liée à son patrimoine national tout en agissant en tant qu'icône mondiale des boissons.