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Hill Biscuits est un fabricant de biscuits britannique traditionnel avec un riche héritage remontant au milieu du 19ème siècle. Fondée en 1855 par John et Sarah Hill dans une petite boutique à Ashton-under-Lyne, Lancashire, l'entreprise est depuis devenue l'une des marques de biscuits les plus reconnaissables du Royaume-Uni, axée sur le rapport qualité-prix. La marque est bien connue pour produire des variétés britanniques classiques telles que les Bourbon Creams, Custard Creams, Digestives et biscuits Malted Milk.
Bien que l'entreprise ait connu des changements de propriété au fil des décennies, elle a maintenu ses opérations principalement sur son site historique au Royaume-Uni. Ces dernières années, l'entreprise a subi d'importants changements structurels pour sécuriser son avenir. En 2017, la société a été acquise par LDC (Lloyds Development Capital), la branche de capital-investissement de Lloyds Banking Group, à la suite d'un rachat par la direction. Cependant, au début de 2024, la marque a entamé un nouveau chapitre lorsqu'elle a été acquise par Cerealto, un grand fabricant international de produits alimentaires axé sur les catégories de biscuits, céréales et pâtes. Cette acquisition visait à tirer parti de l'échelle mondiale de Cerealto pour moderniser les capacités de production de Hill Biscuits tout en préservant son héritage en tant que produit de base de l'épicerie britannique.
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