Bob's restaurant

Bob's est une chaîne de restauration rapide brésilienne emblématique, fondée en 1952 à Rio de Janeiro par Robert Falkenburg, un champion de Wimbledon. Bien que le logo sur l'image indique 'Depuis 1965', cela fait référence à un jalon spécifique ou à une période de rebranding dans la longue histoire de l'entreprise. La marque a été pionnière du concept de restauration rapide de style américain au Brésil, devenant célèbre pour ses hamburgers uniques et ses milkshakes signatures Ovomaltine.

Au fil des décennies, la marque a changé de mains, passant de son fondateur à une propriété institutionnelle. Aujourd'hui, Bob's est une marque phare de Brazil Fast Food Corp (BFFC), qui gère un vaste réseau d'emplacements à la fois détenus par l'entreprise et en franchise. La fabrication et la chaîne d'approvisionnement de leurs produits alimentaires sont principalement concentrées au Brésil pour servir leur vaste marché intérieur.