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Sauces et Ingrédients de Cuisine Blue Dragon

ownerBlue Dragon Ltd. (United Kingdom)
originUnited Kingdom
manufacturedPrincipalement au Royaume-Uni, mais également produit en Thaïlande et en Chine

Blue Dragon est une marque leader de produits alimentaires inspirés de l'Asie, largement reconnue pour sa gamme de sauces de cuisine, de lait de coco et de nouilles. La marque a été établie au Royaume-Uni dans les années 1970, visant à offrir aux cuisiniers amateurs les saveurs authentiques de l'Est et du Sud-Est asiatique. Depuis sa création, elle est passée d'une marque de niche spécialisée à un produit de base dans les rayons des supermarchés internationaux à travers le monde.

Bien que le siège social de la marque et d'importantes installations de production soient situés au Royaume-Uni, nombreux sont ses ingrédients authentiques—tels que les sauces spécialisées et les produits à base de coco—qui sont sourcés et fabriqués dans des pays comme la Thaïlande et la Chine pour maintenir des profils de saveurs traditionnels. La marque a subi plusieurs changements de propriétaire au cours de son histoire, reflétant la consolidation de l'industrie alimentaire mondiale.

Aujourd'hui, Blue Dragon est détenue par AB World Foods, qui est une filiale du conglomérat multinational britannique Associated British Foods (ABF). Sous la direction d'ABF, Blue Dragon continue d'élargir sa portée mondiale, en mettant l'accent sur la commodité et l'accessibilité pour les consommateurs cherchant à recréer à domicile des plats thaïlandais, chinois et japonais.

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