Mövenpick Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

L'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. de Mövenpick est un vinaigre balsamique haut de gamme provenant de la région de Modène en Italie. Le statut 'I.G.P.' (Indication Géographique Protégée) garantit que le produit est produit et affiné dans les provinces traditionnelles de Modène et de Reggio Emilia en utilisant des techniques historiques.

Bien que la marque Mövenpick ait été fondée originairement en Suisse sous forme de chaîne de restaurants et de groupe d'hospitalité, son secteur alimentaire et de boissons est géré par le biais de divers partenariats. La marque de gastronomie fine Mövenpick appartient et est gérée actuellement par l'entreprise allemande J.J. Darboven pour le café et d'autres entités pour des catégories alimentaires telles que les produits laitiers et les condiments. Le vinaigre lui-même est fabriqué en Italie pour respecter les normes géographiques protégées, maintenant la qualité authentique associée à la fois à la tradition italienne et à la réputation gastronomique de la marque suisse.