Maison Gilliard Dôle des Monts vin rouge

Le Dôle des Monts est un vin rouge emblématique produit par la prestigieuse Maison Gilliard, située à Sion, dans le canton du Valais en Suisse. La marque a été fondée en 1885 par Edmond Gilliard et est devenue depuis l'un des noms les plus iconiques de la viticulture suisse. Ce vin spécifique est issu d'un assemblage, principalement de Pinot Noir et de Gamay, provenant de vignobles en terrasses dominant la vallée du Rhône.

En ce qui concerne la propriété, la Maison Gilliard demeure un pilier de la tradition viticole suisse. Bien qu'elle ait évolué en tant qu'entité commerciale au fil des décennies, elle fait actuellement partie d'un groupe de caves valaisannes. La propriété ultime appartient à un groupe de détention basé en Suisse dédié à la préservation du patrimoine agricole local. Le processus de production, de la récolte à la mise en bouteille, se déroule entièrement en Suisse, spécifiquement dans le Valais, conservant une identité locale forte et respectant les réglementations strictes de l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).