Sauce BBQ Santa Maria Style Américain Fumée Hickory

Santa Maria est une marque culinaire bien connue avec une riche histoire ancrée en Suède. Elle a initialement commencé comme une petite épicerie à Göteborg en 1911 sous le nom de Nordfalks. Au fil des décennies, la marque a évolué pour devenir un leader nordique en épices et concepts alimentaires internationaux, se concentrant spécifiquement sur les saveurs mexicaines, thaïlandaises et BBQ. Le nom Santa Maria a été officiellement adopté en 2001 pour unifier ses efforts de branding international.

Aujourd'hui, Santa Maria fait partie du groupe Paulig, une entreprise familiale finlandaise de produits alimentaires et de boissons. Bien que la marque ait ses racines créatives et historiques en Suède, une grande partie de sa production à grande échelle, y compris ses sauces et mélanges d'épices, est gérée dans les installations modernes de fabrication de Paulig à Saue, en Estonie, qui sert de plaque tournante majeure pour la distribution de la marque à travers l'Europe. La gamme de sauces BBQ est conçue pour imiter les profils de steakhouse américains tout en maintenant des normes de qualité nordiques.

À partir de 2026, Santa Maria reste une marque phare du groupe Paulig. Paulig continue de gérer l'expansion mondiale de la marque depuis son siège à Helsinki, en Finlande, en se concentrant sur un approvisionnement durable et des profils de saveurs mondiales authentiques.