Kéfir de Lait avec Avoine et Noix

Le Kéfir de Lait est un produit laitier fermenté crémeux, à l'origine ancré dans les traditions caucasiennes. Ce produit particulier fait partie d'une gamme de collations au kéfir souvent trouvées sur le marché italien sous des marques associées à la production laitière autrichienne. L'emballage mentionne explicitement une identité 'Kéfir de Lait' et affiche un site web (my-kefir.it) indiquant qu'il est destiné aux consommateurs italiens.

Le produit est fabriqué en Autriche, comme en témoigne le marquage d'approbation vétérinaire 'AT 30960 EU', qui identifie l'établissement laitier autrichien responsable de la production. Cet établissement est géré par Rupp AG, un important fabricant de fromage et de produits laitiers autrichien basé en Vorarlberg. Rupp AG est une entreprise familiale qui s'est développée pour devenir un acteur international sur le marché des produits laitiers de marque et de marque propre.