Biscuits de Gruau Suédois Covo (Schwedi-sches Hafergebäck)

Covo est une marque de distributeur principalement associée à la chaîne de supermarchés à bas prix allemande Penny, qui fait partie du groupe REWE. Ces biscuits de gruau de style suédois (Hafergebäck) sont conçus pour offrir aux consommateurs une expérience de collation inspirée de la Scandi­navie classique à un prix abordable. Bien que la recette suive un style suédois traditionnel, la production est généralement gérée par de grands fabricants sous contrat en Allemagne ou dans des pays européens voisins spécialisés dans les produits de boulangerie sous marque de distributeur.

Le groupe REWE, dont le siège est à Cologne, en Allemagne, gère la distribution de la marque et les normes de qualité. En tant que marque de distributeur, Covo permet à Penny de maintenir une chaîne d'approvisionnement directe de la production à l'étagère, assurant une rotation élevée et des prix compétitifs. L'emballage présente souvent une évaluation du Nutri-Score et un branding clair indiquant sa disponibilité exclusive dans les marchés Penny.