Bière Dinkelacker-Schwaben Bräu

Dinkelacker est une brasserie historique allemande située à Stuttgart, dans le Bade-Wurtemberg. L'origine de la marque remonte à 1888, lorsqu'elle a été fondée par Carl Dinkelacker. Elle est bien connue pour ses méthodes de brassage traditionnelles et son respect de la Loi de Pureté allemande (Reinheitsgebot), qui limite les ingrédients à l'eau, au malt, au houblon et à la levure.

Le produit est brassé et embouteillé par Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG à Stuttgart, comme indiqué clairement sur l'étiquette de l'image fournie. L'entreprise opère en tant que l'une des plus grandes brasseries familiales indépendantes de la région. Après une période de propriété par le groupe InBev au début des années 2000, la brasserie a été rachetée par les descendants du fondateur (la famille Dinkelacker) en 2007, revenant à la propriété familiale privée pour maintenir son identité et son héritage locaux.