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Le Carezza Primitivo di Manduria est un vin rouge italien produit sous l'étiquette 'Colle al Vento'. Le vin provient de la région des Pouilles (Puglia) dans le sud de l'Italie, spécifiquement de la zone de Manduria, célèbre dans le monde entier pour ses raisins Primitivo. La marque est associée aux grandes opérations viticoles de la région qui se concentrent sur l'exportation de vins DOC (Denominazione di Origine Controllata) de haute qualité vers les marchés internationaux, y compris l'Allemagne.
La production et le branding sont gérés par la famille Varvaglione ou des coopératives associées qui traitent les raisins Primitivo. Le vin se caractérise par son profil de saveur intense et ses méthodes traditionnelles de viticulture italienne. Il est actuellement possédé et distribué par des entreprises spécialisées dans le commerce du vin des Pouilles, garantissant que l'héritage du terroir de Manduria reste au cœur de l'identité de la marque.
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