Blue Dragon sauces et ingrédients asiatiques

Blue Dragon est une marque leader au Royaume-Uni et à l'international, synonyme de rendre la cuisine asiatique accessible et facile à préparer chez soi. Fondée dans les années 1970, la marque a d'abord gagné en popularité avec ses sauces Stir-Fry phares et ses gammes de nouilles. Elle s'est depuis élargie pour inclure une vaste gamme d'ingrédients thaïlandais, chinois, japonais et vietnamiens, notamment du lait de coco, des pâtes de curry et des sauces à tremper.

L'origine de la marque est enracinée dans l'appétit croissant du Royaume-Uni pour des saveurs asiatiques authentiques à la fin du 20ème siècle. Au fil des décennies, elle est passée d'un favori local à une présence mondiale. Aujourd'hui, la marque est détenue par Associated British Foods (ABF), une entreprise multinationale de transformation alimentaire et de vente au détail. La production reflète cette échelle mondiale, avec de nombreux produits fabriqués en Pologne et au Royaume-Uni pour approvisionner le marché européen, tandis que certains ingrédients spécialisés sont sourcés ou emballés dans leurs pays d'origine pour maintenir l'authenticité.