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La Cisk Lager est la boisson la plus emblématique de Malte, largement reconnue pour sa couleur dorée et son identité distinctive. Premièrement brassée en 1928, la bière a été introduite par la famille Scicluna, qui était une famille de banquiers influents à Malte. Le nom 'Cisk' provient du surnom donné à Giuseppe Scicluna, 'Iċ-Ċisk', qui était une corruption locale du mot 'chèque', reflétant l'origine bancaire de la famille.
Aujourd'hui, la marque est produite par Simonds Farsons Cisk plc dans leur brasserie ultramoderne à Mrieħel, Malte. Malgré la concurrence mondiale, la marque reste une entité maltaise indépendante, profondément ancrée dans la culture et l'histoire de l'île. Au fil des décennies, Cisk a remporté de nombreux prix internationaux pour sa qualité et son goût, consolidant ainsi sa place en tant que boisson de renommée internationale tout en maintenant son statut de bière nationale de Malte.
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