Mönchshof Naturtrüb's Alkoholfrei

Mönchshof est une marque de bière allemande traditionnelle ancrée dans l'héritage brassicole de Kulmbach, en Bavière. La marque se spécialise dans les méthodes de brassage traditionnelles et est particulièrement célèbre pour ses bouteilles à 'Bügelverschluss' (bouchon à bascule). La 'Naturtrüb's Alkoholfrei' présentée est une bière non alcoolisée et naturellement trouble, brassée selon la loi de pureté bavaroise (Reinheitsgebot).

L'histoire de la marque remonte au monastère cistercien de Kulmbach. Aujourd'hui, elle fait partie de la Kulmbacher Brauerei AG. Fait intéressant, la majorité de la propriété appartient à Brau Holding International, qui est une coentreprise entre le groupe corporate allemand Schörghuber et le géant néerlandais de la bière Heineken. La bière continue d'être brassée localement à Kulmbach, préservant ainsi son identité franconienne supérieure.