Kotányi Cumin Rzymski (Mielony)

Kotányi est une marque internationale prestigieuse spécialisée dans les herbes et les épices, particulièrement bien-known à travers l'Europe centrale et orientale. La marque a été fondée en 1881 par János Kotányi à Szeged, en Hongrie, où elle a commencé avec un seul moulin à paprika. Au fil des décennies, elle a évolué pour devenir un acteur majeur du commerce des épices dont le siège est situé près de Vienne, en Autriche.

Le produit présenté, Cumin Rzymski (Cumin Moulu), fait partie de leur large gamme d'essentiels culinaires de haute qualité commercialisés en Pologne. Bien que les épices brutes soient sourcées dans le monde entier selon les récoltes et la qualité, une grande partie du traitement et de l'emballage est réalisée en Autriche pour maintenir des normes de qualité strictes. La marque reste une entreprise familiale, gérée par la quatrième génération de la famille Kotányi par l'intermédiaire de Kotányi GmbH.