Ocean Mist Farms Coeurs de Romaine

Ocean Mist Farms est un acteur historique dans le paysage agricole américain, particulièrement reconnu pour être le plus grand producteur d'artichauts frais en Amérique du Nord. Basée à Castroville, en Californie, souvent surnommée le « Centre Mondial de l'Artichaut », la marque est détenue par une famille depuis sa création en 1924. Bien qu'elle ait commencé avec les artichauts, l'entreprise a réussi à élargir son portfolio pour inclure une grande variété de légumes frais, y compris les coeurs de romaine illustrés.

Les opérations de fabrication et de culture de la marque sont stratégiquement situées pour garantir une disponibilité tout au long de l'année. Bien que l'entreprise ait son siège en Californie, et qu'une grande partie de la production y ait lieu ainsi qu'en Arizona, l'emballage de cette unité spécifique indique qu'il a été produit au Mexique, illustrant l'empreinte agricole transfrontalière de la marque. La propriété reste privée, détenue par les mêmes lignées familiales qui ont fondé l'entreprise il y a plus d'un siècle, maintenant un héritage de qualité de produits désignée « Standard d'Or ».