California Farms Barista Milk

California Farms est une marque profondément ancrée dans la tradition agricole californienne, spécialisée dans les produits laitiers à base d'amandes et d'avoine de première qualité, conçus pour les professionnels du café et les baristas amateurs. La marque met l'accent sur des ingrédients de haute qualité, provenant principalement de la vallée centrale de Californie, garantissant une texture crémeuse et des performances constantes pour l'art du latte et la mousse.

L'identité de la marque repose sur la réputation de la Californie en tant que leader mondial dans la production d'amandes. Elle est détenue et exploitée par le groupe Berner Food & Beverage (ou historiquement associée à la division California Farms de Karoun Dairies), se concentrant sur des alternatives végétales qui répondent à la demande croissante d'options sans produits laitiers dans l'industrie du café de spécialité. Le processus de fabrication est centré sur des installations ultramodernes aux États-Unis, maintenant des contrôles de qualité locaux pour servir à la fois les marchés domestiques et internationaux des boissons de spécialité.