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Ce produit se compose de gousses d'ail biologique emballées pour le marché danois. Selon l'étiquette, l'ail est produit en Chine et conditionné par Shandong Longtai International Trading Co., Ltd. Cette entreprise est un exportateur important de produits agricoles basé dans la province du Shandong en Chine, qui est mondialement reconnue pour sa culture d'ail à grande échelle.
La présence du logo bio de l'UE (la feuille faite d'étoiles) et de l'étiquette 'Stats-kontrolleret økologisk' indique que bien que l'ail soit cultivé en Chine, il répond aux normes biologiques requises pour l'importation et la vente au Danemark et dans l'Union européenne. Ces certifications garantissent que la production respecte des directives écologiques spécifiques concernant les pesticides et les engrais. Le produit sert d'ingrédient de base dans les cuisines, distribué par des chaînes de vente au détail majeures qui s'approvisionnent en produits biologiques à l'international.
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