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Venchi est un fabricant de chocolat italien de luxe qui a su préserver son héritage de savoir-faire artisanal de haute qualité depuis le XIXe siècle. La société est célèbre pour son engagement envers les principes du 'régime méditerranéen', garantissant que tous les produits sont naturellement sans gluten et évitent l'utilisation d'huile de palme. Leurs recettes mettent souvent en avant la célèbre noisette du Piémont (IGP), en particulier dans leurs chocolats emblématiques Gianduja et Cremino.
Tous les produits Venchi sont développés et fabriqués dans leur propre usine située à Castelletto Stura, dans la région du Piémont en Italie. Ce modèle de production centralisée permet à la marque de maintenir un contrôle qualité rigoureux sur ses recettes artisanales complexes avant qu'elles ne soient exportées vers leurs boutiques 'Chocogelateria' dans le monde entier. La propriété reste largement privée et indépendante, profondément ancrée dans la tradition entrepreneuriale italienne.
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