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Thomas Henry Spicy Ginger est une boisson de bière de gingembre premium inspirée par la figure historique de Thomas Henry, un apothicaire anglais qui est crédité d'avoir révolutionné la carbonatation de l'eau au XVIIIe siècle. Malgré son homonyme anglais, la marque est fermement ancrée dans la culture moderne des boissons allemandes.
Fondée à Berlin en 2010, la société a été créée pour fournir des fillers de haute qualité pour le milieu professionnel des bars. La variante Spicy Ginger est particulièrement connue pour son intensité piquante et sa chaleur naturelle de gingembre, en faisant un incontournable pour des cocktails comme le Moscow Mule.
La marque appartient et est gérée par Thomas Henry GmbH & Co. KG, une entreprise allemande indépendante basée à Berlin. La fabrication est principalement concentrée en Allemagne pour maintenir des standards de qualité élevés pour le marché européen.
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