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Cisk est la bière la plus emblématique de Malte, une lager de couleur dorée brassée pour la première fois en 1928 par Simonds Farsons Cisk. L'histoire de la marque est profondément liée au patrimoine industriel de Malte, notamment à la fusion de plusieurs familles de brasseurs pour former le puissant groupe actuel, Farsons. Reconnaissable à son emballage jaune distinctif et à son emblème de cheval sauté, Cisk Lager est brassée selon la recette originale de 1928, mettant l'accent sur un goût amer bien équilibré et un malt de haute qualité.
Aujourd'hui, la marque reste sous la propriété de Simonds Farsons Cisk plc, une entreprise cotée en bourse dont le siège est situé à Mriehel, Malte. Bien qu'elle soit la bière nationale de Malte, sa popularité l'a amenée à être exportée dans toute l'Europe et au-delà. La fabrication a principalement lieu à la brasserie Farsons à Malte, garantissant que la "Recette Originale" mentionnée sur la canette maintienne son authenticité et son caractère local.
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