La Vache qui rit (La Vache Rieuse) avec Cheddar

La Vache qui rit, mondialement connue sous le nom de The Laughing Cow, est une marque renommée de produits fromagers transformés qui a vu le jour en France. La marque a été créée par Léon Bel en 1921 après qu'il ait breveté la recette spécifique pour ce fromage à tartiner, stable à température ambiante. Elle est célèbre pour son illustration emblématique d'une vache rouge portant des boucles d'oreilles qui représentent l'emballage du fromage.

Le produit présenté est une version aromatisée au cheddar de leur fromage transformé classique, conditionnée en tranches individuelles généralement utilisées pour des sandwiches et des hamburgers. Bien que la marque ait ses racines à Lons-le-Saunier, en France, où le groupe Bel est toujours installé, elle est devenue une puissance mondiale.

Aujourd'hui, la marque appartient au Groupe Bel (Fromageries Bel), un fabricant international de fromage. La production est réalisée dans de nombreuses installations à travers le monde pour desservir différents marchés régionaux, notamment en France, en Slovaquie, au Vietnam et aux États-Unis. Malgré sa portée mondiale, l'entreprise reste largement contrôlée par la famille Bel, préservant son héritage tout en réalisant une vaste expansion internationale.