Belvoir Farm Sparkling Elderflower Pressé

Belvoir Farm (anciennement Belvoir Fruit Farms) est une marque de boissons britanniques haut de gamme basée dans la vallée de Belvoir, dans le Leicestershire. Fondée par Lord et Lady John Manners en 1984, l'entreprise a commencé comme une initiative agricole où les fleurs de sureau étaient récoltées dans les plantations familiales pour créer des cordiaux traditionnels. Aujourd'hui, la marque est largement reconnue pour ses ingrédients botaniques de haute qualité et son célèbre pressé de fleurs de sureau pétillant.

Le processus de fabrication reste profondément ancré dans son emplacement d'origine à Belvoir Farm. L'entreprise est fière d'utiliser des méthodes traditionnelles et des ingrédients frais, y compris des fleurs de sureau récoltées à la main sur leurs propres plantations de 60 acres et dans la campagne environnante. Malgré sa croissance mondiale et sa disponibilité chez de grands détaillants internationaux, la marque maintient un engagement envers son héritage rural anglais.

Belvoir Farm reste une entreprise familiale indépendante. Elle est actuellement gérée par Peverel Manners, le fils des fondateurs. Contrairement à de nombreuses marques de boissons haut de gamme qui ont été acquises par de grands conglomérats multinationaux, Belvoir a conservé sa propriété privée, ce qui lui permet de maintenir son identité de marque axée sur l'artisanat et des pratiques agricoles durables.