El Pozo viandes transformées

El Pozo est l'une des marques alimentaires les plus reconnues d'Espagne, spécialisée dans les produits carnés de haute qualité. L'histoire de la marque remonte à 1935 avec l'ouverture d'un modeste établissement de charcuterie sur la place 'El Pozo Concejil' à Alhama de Murcia. Au fil des décennies, elle a évolué d'un magasin local à un leader mondial de l'industrie alimentaire, tout en maintenant un cycle de production entièrement intégré connu sous le nom de 'Processus Intégral de Qualité'.

La marque est la vitrine de Grupo Fuertes, un puissant groupe holding espagnol. La fabrication est principalement concentrée dans son vaste complexe industriel à Alhama de Murcia, en Espagne, qui est l'une des plus grandes et des plus avancées installations de transformation de la viande en Europe. Cette production centralisée permet à la marque de maintenir un contrôle de qualité strict, de l'élevage des animaux jusqu'au produit fini emballé.

Bien qu'El Pozo opère à l'échelle internationale et exporte ses produits vers plus de 80 pays, elle demeure une entreprise familiale sous la direction de la famille Fuertes. La marque est régulièrement classée parmi les marques les plus choisies dans les foyers espagnols, symbolisant la tradition combinée à la technologie alimentaire moderne.