Eriks Ramslöksdressing (Vinaigrette à l'ail des ours)

Eriks est une marque premium de sauces et de vinaigrettes fondée en Suède par le célèbre chef Erik Lallerstedt. Ce produit spécifique, l'Eriks Ramslöksdressing, est fabriqué à partir d'ail des ours (ramslök) et est un incontournable sur le marché suédois des condiments.

La fabrication a lieu en Suède dans les installations de production de la société mère. La marque a été initialement créée par Erik Lallerstedt à travers sa société Eric Lallerstedt Franchise AB. Ces dernières années, la marque est devenue une part du Kavli Group (O. Kavli AB). Le Kavli Group est un groupe alimentaire international unique, détenu par la Kavli Trust (Kavlifonden), une fondation caritative basée en Norvège qui réinvestit ses bénéfices dans des travaux humanitaires et la recherche.