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Salt (souvent stylisé en tant que SALT Beer Factory) est une brasserie artisanale pionnière, fondée à l'origine à Saltaire, dans le West Yorkshire. La marque est profondément ancrée dans le patrimoine de sa localisation, tirant son nom de Titus Salt, l'industriel victorien qui a fondé le village classé au patrimoine mondial de l'UNESCO de Saltaire. La brasserie est abritée dans un ancien dépôt de tramway édouardien converti, mêlant l'histoire industrielle traditionnelle avec des techniques de brassage modernes.
Depuis sa création, Salt a acquis une réputation significative pour ses IPAs riches en houblon et ses normes de brassage de haute qualité. Elle opère dans le cadre d'un groupe d'hospitalité et de brassage plus large basé au Royaume-Uni. La marque met l'accent sur la communauté et le patrimoine tout en maintenant une approche contemporaine du marché de la bière artisanale, distribuant ses produits à travers des détaillants majeurs et des boutiques de bouteilles indépendantes à travers le Royaume-Uni et à l'international.
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