Bière Thornbridge Brewery

Thornbridge Brewery est une force pionnière dans le mouvement de la bière artisanale britannique, célébrée pour son engagement envers la complexité et l'innovation. Le parcours de la brasserie a commencé à Thornbridge Hall dans le Peak District, où elle a rapidement gagné une reconnaissance nationale avec sa bière phare 'Jaipur' IPA, qui est largement reconnue comme ayant contribué à établir le style moderne de la bière artisanale au Royaume-Uni.

Aujourd'hui, la production est centrée à Bakewell, dans le Derbyshire, où la brasserie opère dans une installation ultramoderne. Thornbridge demeure une entité indépendante, rare dans une industrie souvent consolidée par des conglomérats mondiaux. Cette indépendance leur permet de maintenir un vaste et créatif portefeuille allant des ales traditionnelles en fût aux stouts contemporains vieillis en fût et des bières collaboratives internationales. La propriété demeure entre les mains des fondateurs d'origine, garantissant que la marque reste ancrée dans son héritage du Derbyshire tout en distribuant ses produits primés sur les marchés du monde entier.